精酿白啤厂家-厦门俏菜鸟生产销售-福建白啤厂家

俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，秉持着“生而无畏，天生自由”的品牌概念，我们在精酿的世界里**止步地探索无限可能；我们选用来自世界各地的原料，致力于手工精酿的方式，酿造出不凡的啤酒。

含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。感官指标：应符合表3 啤酒的感官指标规定。理化指标：应符合表4 啤酒的理化指标规定。保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。保质期瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。

俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，秉持着“生而无畏，天生自由”的品牌概念，福建白啤厂家，我们在精酿的世界里**止步地探索无限可能；我们选用来自世界各地的原料，致力于手工精酿的方式，精酿白啤厂家，酿造出不凡的啤酒。

◆ 纯生啤酒 采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，秉持着“生而无畏，天生自由”的品牌概念，我们在精酿的世界里**止步地探索无限可能；我们选用来自世界各地的原料，精酿白啤厂家，致力于手工精酿的方式，酿造出不凡的啤酒。

按酵母分世界公认的啤酒分类方法为两大类：**部发酵（Ale 艾尔）和底部发酵（Lager 拉格）（1）**部发酵（Top Fermentating，又称为Ale）。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16～24°C。